・ground2coffeeさんってどんなお店？
気になる情報をまとめた記事がみたい。
・浅煎りコーヒー（酸味）のお味が好きな方。
・コーヒー以外のドリンクも楽しみたい方。（ドリンクの種類が豊富）
・落ち着いた雰囲気でひとりでゆっくりしたい方や友人やカップルなど会話を楽しみたい方。
”ground2coffee”ってどんなお店？
静岡県島田市大井町に、2024年8月に路面店としては初OPENされた”ground2coffee”さん。
厳選されたコーヒー豆にバリスタが丁寧に淹れたコーヒーをはじめとするドリンクや軽食・スイーツを楽しめるカフェです。
移動販売やアピタ島田店などの経験を経て、待望の本店となる路面店をグランドオープン。
『島田市を豊かで魅力的な町へ。そして世界へ』その理念をもとに、”今”を創ってくれた先人から未来へ生きる子供たちへ未来へつなぐ・・・そんな想いのある”ground2coffee”さん。
先人が残した古民家から”ground2coffee”として新たにスタートされた様子は、次世代に向けての繋ぐ想いを感じられました。
オーナーさんは島田市出身の方で地域の方や移動販売など数年にわたる経験もあり、ファンも多く人気店になりそうな予感。
”ground2coffee”のground2は、『帰る場所』と『出発の場所』の2つの意味が込められております。
県外など転勤や就職された方が気軽に島田という土地に『帰る場所』であり、何かを始めるときに夢に向かってそっと背中を押すことのできる存在でありたいという意味の『出発の地』の2つのgroundの店名の由来があるそうです。
”ground2coffee”さんがきっかけで新たな何かがはじまるかもしれない・・・そんな風にも感じられました。
【小話】
ground2の名前は、オーナーさんの名前からもとってあるとか・・・
若手のバリスタがつくるフレッシュで勢いのある”ground2coffee”。
島田市の新たなスポットになる予感がしますね♪
”ground2coffee”お店の雰囲気
古民家をリノベーションされたカフェ。
外観からは京都の町並みのようなおしゃれな佇まい・・・
和と洋を組み合わせた店内は、全体的にあたたかなウッド調を基調とした落ち着いた雰囲気。
カウンター席は、一枚板を使用したり家具はオーナーさんのこだわりのつまったものばかり・・・
リノベーション前は畳があった部屋だったそうです。
畳の部屋をすべて剥がしたとは思えない・・・工務店さんなどの巧みな技を感じられました。
カウンター席は、ドリンクができるまでの様子を見ることができたりお店の人とも距離が近いため会話を楽しむこともできそうです。
オーナーさんは気さくな方なので、お話してみるのもありですよ♪
カウンターの席が多くあったのでひとりでもふらっと立ち寄れるのがいいですね♪
もちろんテーブル席もあるので、友人やカップルなど幅広い方に利用ができそうです。
テラス席は、気候がいいときに開放する予定だそうです。
また、2階は現在準備中ですが今後の個展などを開く予定とお聞きしました。
今後の情報も見逃せませんね。
メニュー
※2024年8月のメニューになります。変更の可能性があるので、最新情報はInstagramをご確認ください。
実際にいただきました。
ペルー エンカンターダ農園のHot （750円）とアールスメロンのショートケーキ（800円）を注文。
”ground2coffee”さんは、中煎り～浅煎りの豆から抽出しているため苦味は控えめで飲みやすいです。
どちらかというと酸味がありますが、果物や紅茶のような香りが残る余韻が心地ちいい。
アールスメロンのショートケーキは、森木農園さんのメロンを使用しています。
➤関連記事：〖森木農園〗牧之原市の農家さんが営むカフェ
アールスメロンの上品な甘さにあった、生クリームとスポンジケーキが絶妙なバランスでとても美味しかったです。
生クリームも独特のくどさが感じられず、程よい甘さでした。
”ground2coffee”さん専属のパティシエさんが店内にいて、こだわりのケーキをドリンクと共に楽しめますよ♪
クラフトソーダ（600円）
スパイスが効きつつ、ほんの少しの甘さが感じられました。
飲んだ後にふわっと香るアルコールを飛ばした洋酒のような風味。
スッキリした飲み口でした。
くるみ的プチ情報
ここで、くるみ的プチ情報！
実際に行ってみて感じた耳寄りなプチ情報をお届け♪
駐車場について
駐車場は店舗横に10台・駐車場向かいの土地手前2台があります。
サイクル専用駐車場もありました。
周辺道路について
お店の前の道路は、一部細い道があります。
お車で向かう際は、速度を落とした走行とゆずり合いの運転をおすすめします。
住宅街にお店があるので、住民の方にご迷惑にならない運転ができるといいですね♪
店舗情報
| 店名 | ground2coffee（本店） |
| 住所 | 〒427-0025 静岡県島田市大井町２８６９−１０ |
| 営業時間 | 10::00~19:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | あり |
| 決済方法 | 現金・クレジット・電子決済各種対応 |
| https://www.instagram.com/ground2coffee_official/ 最新情報はInstagramをcheck！ |
まとめ
静岡県島田市大井町に、2024年8月に路面店としては初OPENされた”ground2coffee”さん。
厳選されたコーヒー豆にバリスタが丁寧に淹れたコーヒーをはじめとするドリンクや軽食・スイーツを楽しめるカフェです。
若手のバリスタがつくるフレッシュで勢いのある”ground2coffee”。
島田市の新たなスポットになる予感がしますね♪
ごちそうさまでした。
今回も、お役に立てる情報発信できたらうれしいです♡
※掲載情報は変更する可能性があります。
※最新情報は公式Instagramをご確認ください。
